Olá meninas esse cantinho é todo especial pra quem gosta de cozinhar . Todo sábado estarei colocando todo tipo de receitar como massas , doce, bebidas , sopas , bolos , tortas e etc hummm ....estar me dando até agua na boca, gosto muito de cozinhar e resolvi começar com minha sobremesa favorita é o mousse de chocolate veja a receita abaixo. Espero que gostem um abraço a todas .
Mousse de chocolate
Ingredientes
- 3 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Ingredientes
- Bata as gemas até dobrarem de volume
- Junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada
- Junte o creme de leite batendo sempre
- Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
- Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
- Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer
Tempo de preparo 20 minutos se quiser enfeitar usar a sua criatividade coloque morangos ou folhas de hortelão.
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